Neuer Wein der Villa Tolnay: Riesling *2022
Die Trauben für diesen Wein stammen aus fünf unterschiedlichen Weinbergen – gewachsen auf drei verschiedenen Bodentypen.
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Anfang Mai haben wir einen neuen Weinberg angelegt. Er liegt im Herzen unseres Guts – am Fuße des Csobánc-Berges.
Die Trauben für diesen Wein wurden selektiv geerntet – zu fünf unterschiedlichen Zeitpunkten und aus zwei verschiedenen VT-Weinbergen am Csobánc-Berg nahe dem Balaton in Ungarn.
Wein ist ein Genussmittel, das Geschichten erzählt.
Ein interessanter Wein zeigt mehr als nur die Rebsorte. Er erzählt von seiner Herkunft – von der Region, in der die Trauben wachsen. Im besten Fall spiegelt er auch die Besonderheiten einzelner Lagen wider: den Boden, die Ausrichtung, das Mikroklima.